Wir verwenden nur frische Zutaten und bereiten alles vor Ort zu. In unseren holzbefeuerten Backöfen können wir große Mengen in kurzer Zeit backen.

 

Das Handbrot 

Köstliche gefüllte Brote in den Sorten: 

 

Champignon und Gouda

Lauch, getrocknete Tomate und Gouda

Feta & Olive

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Serviert mit einem Klecks Schmand und Schnittlauch

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Pizza

Unsere Pizza ist inspiriert von der klassischen, italienischen Küche. Saisonale und frische Zutaten, die gepaart mit würziger Tomatensauce und einem dünnen Hefeteig die Basis bilden, zeichnen unsere Pizza aus . Wir bieten folgende Sorten an, weitere nach Absprache:

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Pizza Verdure

Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, würzige Tomatensauce und Gouda

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Pizza Margherita

würzige Tomatensauce und Gouda

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Pizza Funghi

Champignons, würzige Tomatensauce und Gouda

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Pizza Spinaci 

Spinat, würzige Tomatensauce und Gouda

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Auf Wunsch werden unsere Pizzen mit Knoblauch- oder Chiliöl verfeinert

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Zimtschnecken & Mohnschnecken

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Es gibt kaum etwas besseres, als eine warme Zimtschnecke oder eine saftige Mohnschnecke zum Kaffee oder bei einem gemütlichen Marktbummel

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Butterkuchen

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Frischer Butterkuchen aus dem Holzbackofen heisst bei uns: viel Butter, Mandeln und Zucker, also alles was gut schmeckt :) Dringend probieren, wenn er gerade aus dem Ofen kommt. Vorsicht, Suchtgefahr!

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